煎燜蠔汁豆乾的餐飲精選

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘有“素肉”之稱的豆乾，用蠔油烹飪出來比肉還香~豆乾變換和花樣，而且還不會長胖哦。煎燜蠔汁豆乾吃起來口感和肉很相似，下飯效果也不必肉類遜色，烹飪簡單，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘煎燜蠔汁豆乾是一款製作簡單的家常菜品。豆腐經過耗油的煎制之後，黃豆的清香和豆腐嫩滑的口感都被僅僅所在金黃色的豆皮中，先炸後燜的烹飪方法也使得內...

“常憶當年北上求學之事，作為一個家境普通的學生，我每月的生活費只有一千五，北京那個地方生活水平較高，況且作為女孩子，我也像別的女孩子花錢沒什麼節制，一到月底就要開始縮衣節食。那時學校門口有個胖胖的大嫂賣河南燜面，八...

“家常菜---茄汁煎豆腐”食材明細主料豆腐（1塊）西紅柿（1個）輔料油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁煎豆腐的做法步驟1、豆腐切約一釐米厚的片。2、不粘鍋倒入油熱後，中小火加入豆腐煎制...

“廣東人喜歡去茶樓飲茶的一定有見過或吃過這點心🤭自己在家做方便又解饞，一次吃個夠😆”食材明細主料腐皮（1張）肉沫（300g）輔料紅蘿蔔丁（適量）芹菜丁（適量）調料甜醬油（2勺）老抽（1勺）素雞粉（半勺）胡椒粉（5g）香油（1勺）糖（1勺）澱粉（1勺）打茨汁糖...

“一個土豆一個人吃”食材明細主料土豆（1顆）輔料鹽（1/2勺）胡椒粉（少許）芝麻（少許）辣椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎燜土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨切絲2、平底鍋中燒熱油3、土豆絲放入鍋中翻炒讓土豆絲均勻沾上...

“現在新鮮的蠶豆上市了，很嫩的，不用剝外殼就可以炒着吃!蠶豆含有豐富分營養，其中裏面含鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長髮育，很適合成長的兒童來食用”食材明細主料蠶豆（500g）輔料滷汁（適量）雞精（適量）蒜末（...

食材明細主料豆腐（一斤半）輔料小葱（適量）蒜瓣（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）水（適量）葱香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜煎豆腐的做法步驟1、蒜瓣切片。2、豆腐一分為二。3、熱油放下去煎。4、煎好一面翻。...

“爽口！”食材明細主料大河蝦（2個）輔料蒜（適量）蕃茄（適量）茄汁（適量）糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）茄汁幹煎河蝦的做法步驟1、準備蒜蓉2、準備蕃茄粒3、用炒鍋或火鍋，燒熱後加油，油十成滾後加入河蝦，緊記頭部放在中間，不...

餐飲提問：廈門沃頭蠔幹粥要怎麼加盟？葉偉4848回答：一定要選沃頭，其他的都是山寨的，沃頭是廈門的非遺品牌...

“黃豆對女人來説的養生佳品。黃豆的吃法很多，而茄汁黃豆是老少咸宜的做法，用番茄和亨氏番茄醬來調味，口感綿軟，口味酸甜，開胃又養生。我做好後連我家那不愛吃黃豆的老公都説好吃，也吃起來每個夠呢。”食材明細主料黃豆（100g...

餐飲提問：公司附近開了很多粥店，其中一個就是廈門蠔幹粥加盟店，感覺生意挺好的，不知道好不好樂樂3回答：優勢還是挺多的，比如總部全程扶持，後續還有一系列的運營幫助、專家指導，你想開一家廈門蠔幹粥加盟店是個好選擇...

“湖南有許多特色乾菜做的菜餚，耳熟的經常提到外婆菜，還有各種罈子菜，幹豆角，又叫脱水豆角（也叫幹豇豆），通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料，經過高温煮熟後，晾曬乾或者烘乾，成品為黑色，易碎。曬乾後一紮一紮捆好放入有內膜的編...

“澆汁煎燜豆腐，做法簡單，口感鹹鮮微辣，飽滿多汁，低脂又美味，好吃不胖哦！”食材明細主料北豆腐（350克）輔料剁椒（1茶匙）雞蛋（1個）澱粉（30克）生抽（2茶匙）蠔油（1茶匙）香葱（2根）大蒜（3瓣）白糖（1/2茶匙）白胡椒粉（少許）雞粉（少許）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗...

在餐飲行業中有很多很多優秀的品牌，這些品牌給創業者們帶來了加盟的機會，其中以沃頭蠔幹粥這個品牌最為受歡迎，成為了許多投資者的比較好選擇，也是許許多多的消費者認可的粥品牌。那麼廈門沃頭蠔幹粥加盟怎麼樣呢?我們一...

食材明細主料蠔菇（適量）豌豆（適量）榨菜（適量）豆腐（適量）輔料薑絲（適量）配料李錦記蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔菇燴豆腐的做法步驟1、準備好食材：李錦記蠔油，豌豆，榨菜，蠔菇，嫩豆腐，生薑。2、燒開一鍋水加入適量的食鹽...

食材明細主料豆腐（兩塊）輔料紅椒（一個）辣椒（兩根）葱花（適量）生薑（3片）芝麻（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）番茄醬（適量）鹽🧂（適量）味精（適量）白砂糖，（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁燜豆腐的做法步驟1、準備豆腐兩塊，用開水泡過後，切...

“沒事的時候總喜歡看一些別人做的菜，試着燒給家人吃，聽他們説好吃，心理就有一種莫名的喜歡。”食材明細主料刀豆（500克）輔料葱（適量）蒜頭（適量）配料醋（半蓋）生抽（一勺）香油（一勺）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹燜刀豆的...

“一道簡單的農家菜。湯汁濃郁，色澤誘人。材料簡單。小土豆馬上就要下市了，大家抓緊時間吃哦。春天就要吃小土豆。”食材明細主料小土豆（一斤）牛肉末（二兩）八角（二個）葱（少許）姜（少許）蒜末（少許）輔料鹽（少許）色拉油（一匙）生抽（二匙）蠔油（一...

“茄汁煎豆腐，成品色澤紅亮誘人，味道清香不油膩，鮮美入味，是一道超級下飯的家常菜。”食材明細主料金龍魚稻米油（30克）豆腐（500克）番茄醬（50克）葱（10克）輔料澱粉（10克）鹽（2克）香葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁煎豆腐的做...

廈門的蠔幹粥名揚四海，廈門作為一個沿海城市，漁業是非常豐富，各種各樣的海鮮都非常的美味，蠔幹是其中的一種。廈門當地就很多人開始用蠔乾熬粥了，因為消費者的喜歡，所以這也帶來了市場，不少商家都開始做起了蠔幹粥的店。那麼...

“土豆條成熟後色澤金黃，油汪汪，上面附着着翠綠的葱花和精鹽，吃上一口外面香脆，裏面軟糯可口，就着小米粥吃香甜極了。”食材明細主料土豆（500克）生菜葉（2片）輔料植物油（40克）精鹽（0.5茶匙）熟白芝麻（1茶匙）綠葱末（2茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）...

食材明細主料油豆腐（適量）蒜苗（適量）紅米椒（適量）青米椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）燜汁油豆腐的做法步驟1、準備好食材，清洗乾淨，油豆腐對半切開。2、起鍋燒油。3、油七成熱時，下...

“記得以前一到冬天家裏就喜歡做各種燜菜，什麼土豆啦、蘿蔔啦.....當然也有幹豇豆。過年也不例外總會有一兩道燜菜，那時燜菜也算得上一個大菜了，有肉有菜，入味又下飯，熱氣騰騰一大鍋。平日裏一個燜菜就解決了一頓飯簡單省...

“這是我家小胖妞超愛的素菜之一，做法簡單，口味多重，燜好的豆角吃起來軟軟的，帶有淡淡的甜味，配以番茄淡淡的酸香，味道確實很不錯。如果有幾天沒有在餐桌上看到這道菜，小胖妞便會主動要求：“媽媽，咱下次吃豆角菜菜吧……”聽她...