![好吃的油淋茄子的做法怎麼做好吃又簡單]( "好吃的油淋茄子的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘油淋茄子的做法這道美食採用茄子、豆瓣醬、柿子椒等多種食材精心製作而成，茄子口感爽滑，富含多種人體所需要的營養物質，長期食用有助於補充多種人體所需要的營養物質，搭配上美味的豆瓣醬經過高温的處理，隨着時間的流逝吃上一口回味無窮。
主料
茄子 ：
適量 柿子椒 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量雞粉 ：
適量 具體步驟
熱鍋放油，把油燒紅，放油的時候不要小氣，這個菜太吃油了，將切好的茄子下鍋炸，等炸茄子炸的八成熟的時候倒出鍋內多餘的油
加放切好的青椒，生抽，老乾媽豉，拌勻
起鍋前加鹽和少量雞粉就好了
