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美味的梅菜炒小土豆如何做好吃又美味

美味的梅菜炒小土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

一到夏天我就非常的喜歡吃土豆,口感霜嫩,味道美味,土豆還含有很豐富的營養,家裏人也都很喜歡吃,我喜歡用土豆來搭配梅菜,如果你家裏也有人喜歡吃這道菜,肯定不能錯過它哦,趕緊準備好食材跟着我來一起來學習一下這道梅菜炒小土豆吧。

主料

土豆、梅菜、葱 :適量

輔料

蒜、耗油、鹽,雞精適量

具體步驟

首先將土豆洗乾淨,記住不要去皮。

2然後蒸熟,儘量不要水煮,因為等下要炸。

3蒸熟後,然後剝皮,涼下在剝,不然會燙手。

4鍋裏放油,油温較高的時候放入土豆,一直炸到外殼有點硬顏色更深的時候撈出來。

5倒油,放蒜、梅菜,翻炒一下加入土豆,接着加入耗油、鹽、雞精,翻炒一下在加入葱,在翻炒一下就可以出鍋了。(最後這個步驟要一直翻炒,不然會焦掉)

6一個做又拍照,有點手忙腳亂的。第一次發作品,希望大家多多包涵,多給點意見!