美味的醬香錫紙雞翅如何做好吃又美味
醬香錫紙雞翅這道美食的主要食材自然是美味的雞翅。雞翅作為雞的一種器官，有骨有肉，可謂骨肉相連，但是肉比較少卻含有豐富的膠原蛋白，適合長期食用，有強身健體的功效。當雞翅遇到祕製醬料，將會是一次美味與美味的碰撞，通過錫紙包裹，經過高温的烘烤，使得雞翅外酥裏嫩，美味極了。
主料
雞翅 ：8個輔料
色拉油 ：適量鹽 ：適量
韓式辣醬 ：適量
黑胡椒醬 ：適量
雞精 ：適量
孜然粉 ：適量
大蒜 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
食材備齊，雞翅提前用清水浸泡30分鐘（泡去血水）
在雞翅內側劃兩刀（便於入味）
將雞翅放在容器裏，加入色拉油，食鹽，黑胡椒醬，韓式辣醬，料酒，雞粉，孜然粉，蒜末拌勻，蓋上蓋子，或者放在保鮮袋裏，放冰箱冷藏4小時以上
將錫紙裁成15x15的方塊，放上醃好的雞翅
向內側折起，將雞翅包嚴包緊
其餘依樣包好，放在烤網上
烤箱預熱，入中層，上下管200度烤20分鐘
到時間後取出，去掉錫紙即可（小心有熱氣）
黑胡椒醬和雞粉都含有鹽分，鹽要適量放
