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美味的紫菜花蛤湯如何做好吃又美味

美味的紫菜花蛤湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:13分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道紫菜花蛤湯是一道特別好喝的湯,中國人歷來就有喝湯的習慣,所以湯的種類有很多,比如有酸菜粉絲湯、雞湯、魚湯、牛肉湯、青菜湯、三鮮湯……但所有的湯中,最好吃的還得是這道紫菜花蛤湯,如果你沒有吃過這道美食,那你就一定要去嘗一嘗喔。

主料

紫菜 :適量
花蛤 :適量

輔料

油鹽 :適量

具體步驟

美味的紫菜花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第2張

鍋里加入清水及姜,煮至姜味出來,再滴幾滴色拉油下去。再將洗好的花蛤下鍋。

美味的紫菜花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成細絲。

美味的紫菜花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中加入適量的油,燒熱,下入葱花炒出香味。

美味的紫菜花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下入土絲翻炒。

美味的紫菜花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.待土豆絲七成熟時,下入扁豆。

美味的紫菜花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.調入生抽。

美味的紫菜花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.調入鹽。

美味的紫菜花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.翻炒至土豆絲和扁豆斷生。撒上蒜末,翻炒均勻。

美味的紫菜花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第10張

湯底開,蛤開殼,撈沫關火下紫菜即可。這樣子一份快手紫菜花蛤湯就完成了。

烹飪技巧