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美味的絲瓜花蛤湯如何做好吃又美味

美味的絲瓜花蛤湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 :1個
花蛤 :250

輔料

鹽 :適量
肉 :少許
葱花 :少許
芝麻油 :少許

具體步驟

美味的絲瓜花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料:絲瓜 花蛤 瘦肉

美味的絲瓜花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.絲瓜 瘦肉切片 花蛤洗淨備用

美味的絲瓜花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備一鍋水燒開,把瘦肉倒入稍煮片刻

美味的絲瓜花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再倒入絲瓜倒煮開,撇清泡沫

美味的絲瓜花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.等絲瓜煮至軟透倒入花蛤

美味的絲瓜花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加少許鹽

美味的絲瓜花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出鍋前滴幾滴芝麻油,撒些葱花即可

美味的絲瓜花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.成品

烹飪技巧

1、花蛤在挑選的時候一定要挑選活的能張口噴水的那種,殼緊閉的最好別買,一般不新鮮。2、買回來的花蛤讓賣家倒點水回來浸泡讓其張口吐沙,在烹飪之前,花蛤一定要多次沖洗有效的去除吐出來的沙。