好吃的家庭自制街邊榻煎餅如何做好吃又美味
街邊榻煎餅是平時路邊小吃中很常見的一個美味，而這個街邊榻煎餅在家中也可以製作哦！家庭自制街邊榻煎餅不僅味道可口，製作過程也是很有趣的。煎餅皮軟軟的，吃起來很美味，吃着吃着還有點輕薄脆的口感。同樣身為吃貨的你也來嘗試着做一做吧！
主料
土豆 ：1個胡蘿蔔 ：1根
菠菜 ：適量
粉條 ：適量
豆腐 ：適量
雞蛋 ：2個
輔料
甜麪醬 ：適量孜然粉 ：適量
花椒醬 ：適量
具體步驟
豆腐切碎
胡蘿蔔切絲
土豆切絲，
粉條煮熟，切段即可
加油炒制雞蛋，倒出放入一邊備用
再次加油放入豆腐煸炒，倒出放入一邊
其次加油炒制土豆和胡蘿蔔
炒制土豆胡蘿蔔時，加入之前炒的那些，最後加入菠菜，加鹽、花椒麪、孜然面即可
另外平底鍋加油預熱
煎餅放入鍋中，中間包入菜，折成長方形，再鍋中反正面煎好，即可出爐
