![獨特的西瓜肉醬怎麼做好吃又簡單]( "獨特的西瓜肉醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘西瓜肉醬，有沒有覺得這道菜很奇怪呢？這道菜的用料或許很奇怪，但是很好吃哦！製作一份獨特的西瓜肉醬，所花費的時間不會很長，材料也很簡單。加入了辣豆瓣醬的西瓜肉醬很開胃，在這個容易讓人食慾不振的夏天。來一份西瓜肉醬真是再好不過的選擇。
主料
靠皮西瓜 ：
250肉餡 ：
150 輔料
香葱 ：
適量 姜 ：
適量辣豆瓣醬 ：
適量 香菜 ：
適量食用油 ：
適量 芝麻醬 ：
適量 具體步驟
切掉西瓜瓤
切去西瓜外皮，去籽切塊
準備好所有食材
油熱放入肉餡
放入料酒去腥
放入辣豆瓣醬
炒幹水分
放入西瓜翻炒
轉中火不停翻炒以免沾鍋
放入芝麻醬炒勻
炒至西瓜完全溶化
放入香葱，香菜，薑末炒出香味
出鍋裝盤
