好吃的臘腸蠶豆如何做好吃又美味

臘腸蠶豆是非常美味的一道家常菜，深受廣大朋友們的喜愛。臘腸是非常美味的食物，吃着稍鹹但特別香。和清淡的蠶豆搭配着，又好看又增加蠶豆的味道。蠶豆蛋白質的含量非常豐富，還對預防預防腸癌非常有作用。喜歡的朋友們快來給家人做這營養又豐富的蠶豆吧。

主料

輔料

具體步驟

準備好蠶豆和臘腸，蠶豆洗淨，臘腸切丁

鍋內倒少許油，倒入切丁的臘腸翻炒至透明盛出，油留在鍋內(翻炒的時間不要過長，時間長了臘腸口感會發硬)

鍋內倒入蠶豆翻炒至酥爛，調入鹽炒勻

香腸丁重新入鍋，調入白糖和少許高湯炒勻即可(沒有高湯可以用水代替，只要一點點即可)