![美味的紅腸炒蠶豆瓣怎麼做好吃又簡單]( "美味的紅腸炒蠶豆瓣怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘紅腸炒蠶豆瓣這是一道非常美味的家常菜，做法特別的簡單，這兩樣菜品的搭配也是非常的有營養的，非常的特別的，蠶豆吃起來的味道非常的清香，紅腸吃起來的味道，也是非常香甜的，這兩樣菜的結合，碰撞出了不一樣的火花，非常好吃的一道菜，快來學習吧！
主料
嫩蠶豆節 ：
1500紅腸 ：
2根 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
準備好蠶豆莢
剝出嫩蠶豆
剝去殼，取蠶豆瓣，漂淨，
紅腸切片，
鍋裏油熱，放蒜末，葱白爆香，下蠶豆瓣，
煸炒至轉色，
放入紅腸，
加些料酒煸炒勻，沿鍋邊再加小半碗清水，
放入適量鹽，燜煮至蠶豆瓣熟，
加些葱花煸炒勻即可。
