美味的橙皮紅燒肉如何做好吃又美味
橙皮紅燒肉做這道菜真的是特別考驗。技巧呀我使用的是很好很美味的五花肉又肥又瘦，吃起來。滑而不膩，甜而不膩用了成字來燒紅燒肉他會把紅燒肉裏面的油油味全部。全部混合到陳皮裏面，所以他是起來的話就不會特別的油膩。並且，陳皮的話特別的美味，能有很多的功效。
主料
五花肉750g ：五花肉750g輔料
白煮蛋4個 ：白煮蛋4個橙子1個 ：橙子1個
生薑適量八角小葱桂皮生抽適量 ：大蒜適量
老抽醋白胡椒粉鹽 ：料酒適量
具體步驟
準備食材。紅燒肉切大塊，生薑切片，小葱打結（一帆小貼士：小葱裏的甜可以增加肉的滋潤感），橙子取皮
鍋子熱起來後，不要加油，直接把大塊的紅燒肉依次放進鍋中。五花肉的表面開始變得金黃的時候，依次放入生薑和大蒜，八角。
倒入料酒，倒入適量老抽上色，倒入適量生抽調味，再依次放入適量的醋以及白胡椒粉，放入新鮮橙皮和打結的小葱
轉移到另外一個砂鍋中，倒入適量水（水量以蓋過肉為宜），放入已經提前煮好的白煮蛋，蓋上蓋子燉煮。
燉煮1個小時--1個半小時最後出鍋裝盤，香噴噴的紅燒肉就做好啦！
