蕃茄芙蓉焗飯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

里肌肉片 ：50g
蕃茄 ：100g
雞蛋 ：1個
蛋豆腐 ：150g
洋葱 ：1/2個
起司絲 ：40g
白飯 ：150g
醬油 ：15㏄
糖 ：5g
蕃茄醬 ：15g
水 ：150㏄
太白粉水 ：15㏄

輔料

具體步驟

1. 爐作法：

2. 微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。洋葱切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。

3. 蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。

4. 取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。

5. 爐作法：

6. 烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。洋葱切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。

7. 蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。

8. 取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。