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奶油小青蛙麪包如何做好吃又美味

奶油小青蛙麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

哪有小青蛙麪包,他的主要食材是奶油,高筋麪粉,和香腸。用奶油和高筋麪粉,製作出來,一個,小青蛙形狀的麪包。然後再加入香腸。一款,奶油小青蛙麪包製作就出來了。特別注意的是香腸要切片。最好不要放沙拉醬。

主料

高筋麪粉 :250g

輔料

黃油 :30g
酵母 :3g
鹽 :1g
糖 :40g
雞蛋 :1個
牛奶 :50g
淡奶油 :50g
脆皮腸 :適量

具體步驟

奶油小青蛙麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備所需材料

奶油小青蛙麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.除黃油外全部投入麪包機,揉麪程序20分鐘,後加入軟化的黃油繼續20分鐘。

奶油小青蛙麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分成六分,滾圓靜待幾分鐘。

奶油小青蛙麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拿出一份麪糰,分出兩小塊和一大塊,大塊的搓成長條,小塊的揉圓。

奶油小青蛙麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.長條包住脆皮腸,是小青蛙的嘴巴,兩小圓在上面,是小青蛙的眼睛,小圓上加切片的脆皮腸。

奶油小青蛙麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.依次做好。下面兩個還是小豬的傑作。放烤箱等待發酵45分鐘。

奶油小青蛙麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.上下管温度150℃,15…20分鐘,注意表面顏色。

奶油小青蛙麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.表情豐富的小青蛙。

烹飪技巧

個人覺得脆皮腸等麪包發酵到一半的時候再放下去會比較好。

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