![醬丁怎麼做好吃又簡單]( "醬丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘醬丁是一道非常下飯的小菜，味道鹹香，用來拌麪也特別合適，它的主要的原料就是豆乾，豆腐乾含有豐富的蛋白質，經常吃對人的身體特別好，豆腐乾以其獨特的風味，深受各地食客們的追捧，你還可以根據自己的喜好，加入別的蔬菜，豐富這道菜的口感和營養。
主料
豬肉 ：
150g 薰豆腐乾 ：
2塊 茭白 ：
2支 輔料
豆瓣醬 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![醬丁怎麼做好吃又簡單 第2張]( "醬丁怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.薰豆腐乾、茭白和豬肉。
![醬丁怎麼做好吃又簡單 第3張]( "醬丁怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.食材切丁
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3.起油鍋
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4.倒入豬肉煸炒熟，盛起備用。
![醬丁怎麼做好吃又簡單 第6張]( "醬丁怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.原鍋，倒入茭白丁和薰幹丁，略炒會。
![醬丁怎麼做好吃又簡單 第7張]( "醬丁怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入豬肉丁，炒勻。
![醬丁怎麼做好吃又簡單 第8張]( "醬丁怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.倒些開水，同時，加入一大勺豆瓣醬，炒勻。
![醬丁怎麼做好吃又簡單 第9張]( "醬丁怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.裝盤
烹飪技巧
薰豆腐乾口感好
