口感好的猴頭菇煲雞湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

猴頭菇 ：50
雞 ：半隻
豬骨 ：400

輔料

鹽 ：適量
生薑 ：5片
黃芪 ：15
紅棗 ：30

具體步驟

1.雞半隻，清洗乾淨後，剁塊

2.豬骨洗淨備用

3.猴頭菇、紅棗、黃芪、生薑備用

4.猴頭菇放水中浸軟後清洗乾淨

5.砂鍋內放入適量清水，把紅棗、黃芪、薑片放入，再倒入豬骨

6.加入雞塊、猴頭菇

7.大火燒開，轉小火慢燉2小時關火

8.加入鹽調味即可食用

烹飪技巧

無技巧。