![#回憶#蘋果素丁怎麼做好吃又簡單]( "#回憶#蘋果素丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黃瓜 ：
半根 腰果 ：
30 蘋果 ：
1個 胡蘿蔔 ：
1/3根 花生 ：
50 輔料
鹽 ：
適量蘋果醋 ：
適量油 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
![#回憶#蘋果素丁怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#回憶#蘋果素丁怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.材料；
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2.黃瓜切丁；胡蘿蔔去皮切丁；
![#回憶#蘋果素丁怎麼做好吃又簡單 第4張]( "#回憶#蘋果素丁怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.腰果炒香；花生放烤箱烤幾分變脆後去皮；
![#回憶#蘋果素丁怎麼做好吃又簡單 第5張]( "#回憶#蘋果素丁怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蘋果去皮去籽切粒，放清水裏浸泡着以免氧化變色；
![#回憶#蘋果素丁怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#回憶#蘋果素丁怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.熱油鍋，把胡蘿蔔炒一會兒變軟；
![#回憶#蘋果素丁怎麼做好吃又簡單 第7張]( "#回憶#蘋果素丁怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入黃瓜炒幾下；
![#回憶#蘋果素丁怎麼做好吃又簡單 第8張]( "#回憶#蘋果素丁怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入蘋果、花生和腰果，加點蘋果醋和糖調味炒勻就可以了。
烹飪技巧
花生和腰果用炒或用烤箱等隨個人喜歡。蘋果入鍋不可炒太久，和其它材料勻了就可以。
