自制竹炭巧克力吐司如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

俗話説的好：“民以食為天”。在我看來，人生最大樂趣就是享受美食。當你心情不好時或遇到煩躁之事時，品嚐一口沒事，你就會感受到萬般愉悦；當你工作或學習累時，品一口美食 ，你就會感受到渾身輕鬆 。當然，你也要學會做沒沒事，自己動手會更加能保證食品安全喲~今天教大家做自制竹炭巧克力吐司，希望你們能學會喲~

主料

高粉 ：300
細砂糖 ：30
鹽 ：2
酵母 ：4
奶粉 ：25
竹炭粉 ：5
水 ：165
黃油 ：20

輔料

白巧克力 ：55

具體步驟

麪包材料除黃油外全部放入麪包機中攪拌成團。

然後加入黃油繼續攪拌。

成為具有延展性麪糰。

收圓放入盆中發酵兩倍大備用。

白巧克力切碎備用。

發酵好的麪糰排除空氣靜置10分鐘。

然後把麪糰擀成正方型面片，上面鋪上白巧克力碎。

然後從上往下捲起。

捐緊成為圓柱狀，封口用手捏緊。

封口朝下放入吐司模具中。

吐司模具放入烤箱，地下放置盆熱水，用烤箱發酵功能，再次發酵40分鐘。

麪包發酵土司盒至9分滿。

蓋上蓋子，烤箱預熱180度放入麪包烤制40分鐘。

考好後迅速脱模放烤網冷涼即可。