美味的巧虎造型米糕如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
美味的巧虎造型米糕是有面粉和江米為主要食材製作出來的一道麪點,製作出來造型呈現巧虎狀,製作好之後我喜歡涼透了吃,這樣吃起來十分美味,大家在家中製作的時候可以根據自身的喜好加入一些蔓越莓,這樣製作出來後就既好看又好吃。
主料
江米 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
高壓鍋加水,放入架子把江米盆放入加入清水(比例1:1.2)、加糖20克,加閥加蓋大火上氣,轉中火30分鐘關火,自然泄氣。
冷卻的江米取出約200克帶一次性手套團成球形拍扁
取江米飯50克捏出上大下小的圓柱體拍扁作為胳膊
用抹刀取適量山藥泥抹在坯子上,用牙籤先畫出巧虎的模樣,.再用牙籤沾着巧克力在坯子上依着剛才畫的印記畫出巧虎的模樣,漂亮、健康的巧虎米糕就做好了。