美味巧虎造型蛋糕如何做好吃又美味
這道巧虎造型蛋糕就是做給小朋友過生日的時候吃的，不過有時候我也還是當昨天甜點做給小朋友們吃，其實這個蛋糕不是要拿自己做，而是要你把蛋糕毛坯擺成巧虎的造型，然後再在上面塗上奶油，所以塗上奶油還是要一點技巧的，在家做還是很簡單。
主料
4寸戚風蛋糕 ：1個白砂糖 ：15
淡奶油 ：150
輔料
食用色素 ：適量巧克力 ：適量
1.準備好裱花食材：巧克力切碎隔水融化後，裝入裱花袋。淡奶油加糖，打發到花紋細膩且清晰的狀態，奶油分出小份，擠上食用色素，翻拌均勻，裝入裱花袋。
2.蛋糕坯，平剖成倆份，按1:2分成倆份。厚的做巧虎的臉，薄的做身子、胳膊、耳朵。
3.組裝巧虎，身體和耳朵要比臉低一點，這樣有層次感才好看。
4.給整個蛋糕坯抹上白奶油。
5.用巧克力畫出巧虎的五官和衣服。
6.選用圓點點裱花嘴或裱花袋剪小口都可以。
7.依次擠上各種顏色的奶油就可以啦。
8.完成，巧虎造型蛋糕做好了！
9.巧虎集體照——可愛吧！
1、身體和耳朵要比臉低一點，這樣有層次感才好看，要是不好切出耳朵，擠倆大坨奶油也是可以滴。
