好吃的小豆芽麪包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :2個
這是一份甜美的美食,小豆芽麪包,聽名字,就在想會不會是豆芽做的,可現實是不是豆芽做的,麪粉與抹茶粉的完美結合。現在抹茶已經是年輕人範圍裏最受歡迎的一味了。任何東西加了抹茶,都會香氣滿滿,這是一道很適合夏天的美食,抹茶會帶來清爽。
主料
高筋麪粉 :適量雞蛋 :2個
輔料
抹茶粉 :適量1.除了油外,酵母放麪包機酵母盒內,其它材粉放入麪包桶。
2.啟甜麪包程序。
3.麪糰揉至鬆面狀態,加入油揉到完全擴展,一分為??2,一份取出靜止醒發。
4.一份加入抹茶粉。
5.啟動揉麪十分鐘。
6.白色麪糰分成2份,如圖變成3份麪糰。
7.醒發後扞成長形薄片。
8.重疊在一起。
9.兩頭向內卷。
10.最後另一份白麪團卷外層。
11.取出攪拌棒,發酵8分滿,刷蛋黃水。
12.30分鐘烘烤即可。