自制提子杏仁餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：110
黃油 ：75
雞蛋 ：一枚
提子乾 ：35
糖粉 ：30

輔料

澱粉 ：兩小勺
杏仁粉 ：20

具體步驟

1. 如蔓越莓餅乾一樣，黃油室温軟化，加糖粉打撒，再加杏仁粉拌勻。

2. 依次倒入蛋液，打勻，篩入麪粉（麪粉我用的普通麪粉，所以又加了兩小勺澱粉）攪拌均勻，放入提前切碎的提子乾。拌勻後放進保鮮膜，整形，入冰箱冷凍一小時，後切片

3. 入烤箱，中層，150度20分鐘