好喝的丸子湯的做法如何做好吃又美味
丸子湯是十分簡單的一道家常菜，嚼勁十足的丸子配上清淡的湯水，而青菜和胡蘿蔔油能很好地豐富清湯的味道，嚐到美味丸子的同時還能清淡解火，口味清淡的朋友可以嘗試一下。趁着在家有空，趕緊用丸子湯的做法嘗試做一份來消消暑吧！
主料
豬肉餡 ：半碗胡蘿蔔 ：半根
輔料
生粉 ：適量青菜 ：適量
生抽 ：2勺
料酒 ：適量
具體步驟
肉切成肉泥，加一勺生抽，少量生粉，料酒。胡蘿蔔切細，用筷子順時針攪拌。
將肉餡攪拌成肉泥備用。
炒鍋內燒開熱水，要用小火，將肉餡用手搓成肉丸子放入熱水中小火慢燒。
小青菜洗淨切斷。
加一勺油放鍋內，燒開，加小青菜。
鍋內加一勺生抽，少量食鹽燒開，加少量麻油就可以了。
