好喝的肉丸子湯的做法如何做好吃又美味
説真的這款肉丸子湯的做法是挺簡單的，而且耗時也不算多，而且這款湯也是比較有營養的呢，裏面的料都是挺好吃的呢，丸子有嚼性，而且也是挺入味的呢，裏面的豆腐也是挺嫩挺軟的呢，整款湯都比較的清淡吧算是，下一點葱花的話，這款湯會更香 呢。
主料
五花肉 ：1斤豆腐 ：半斤
高湯 ：適量
輔料
鹽 ：適量葱 ：2段
姜 ：2片
具體步驟
1主料：肉 豆腐（專門燒湯的豆腐）輔料：葱姜 鹽 雞精 味精 雞蛋一個 水澱粉 高湯製作過程01肉 葱 姜備着。
202都切碎
3跟剁餃子餡似的 剁。
4剁好的肉餡 放鹽 味精 雞精 一個雞蛋 水澱粉 攪拌。
5燒一鍋清水 待7成熱的時候 掐肉丸放進去 注意：水不要煮沸 否則丸子放進去就衝散 還容易粘鍋
6等肉丸全部飄在水面 加一勺高湯 高湯的量可以按個人口味來加 濃湯 清爽的 都可以。
7然後蓋鍋蓋大火燒沸 三四分鐘後 加豆腐。
8豆腐加進去了 改為中火燒 大概10分鐘的樣子 就可以享用啦~(≧▽≦)/~ 哦 對了 忘放鹽啦 哈哈 也不要緊 現在放還來的及。
