![家常韭菜餃子怎麼做好吃又簡單]( "家常韭菜餃子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麪粉 ：
500 韭菜 ：
大概兩斤 雞蛋 ：
十個蝦 ：
兩把精肉糜 ：
半斤 輔料
具體步驟
1. 面和好的表現是面很光滑 稍微醒下
2. 餃子皮還是自己做的好吃
3. 用手心按的圓圓的 用擀麪杖擀起來很方便
4. 做皮時候多用乾麪粉 比較不沾
5. 韭菜切的稍微短點 以便包起來方便 加上炒好的雞蛋 加點生油 肉泥 五香粉 鹽 還有蝦 我用的是海里的一種小幹蝦 比蝦皮要鮮 朝一個方向攪拌
6. 喜歡這個月亮形狀的 看起來瘦 吃起來皮薄肉多
