酸辣小海鮮如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魷魚 ：適量
蝦仁 ：適量

輔料

青椒 ：適量
洋葱 ：適量

具體步驟

1. 魷魚切麥穗花刀~蝦仁背部劃一刀~青尖椒切圈~洋葱切寬絲

2. 魷魚用沸水汆一下待魷魚打卷後就撈出泡在涼水裏~

3. 鍋中加油~下入番茄醬~蒜蓉辣醬炒一下~加糖少許~料酒~白胡椒粉~鹽少許~加適量的水~待湯汁調好口後~用水澱粉勾芡~下入魷魚~蝦仁快速翻炒~在下入青椒圈~洋葱絲~快速翻炒幾下~淋香油出鍋！~