鮮美什錦內酯豆腐湯如何做好吃又美味
內酯豆腐從黃豆的挑選浸泡到製作工序都比一般的滷水豆腐精細，所以相同豆子豆腐的產量要選多於滷水豆腐，不僅如此，它的營養還更加豐富，口感更加嫩滑。這道鮮美什錦內酯豆腐湯，加入香菇，木耳這種煮湯必備食材，還有蝦來體味，適合老人和孕婦以及口味清淡的人。
主料
內酯豆腐 ：300香菇 ：50
黃花菜 ：30
木耳 ：50
蝦仁 ：100
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
葱 ：適量
雞精 ：適量
澱粉 ：適量
具體步驟
食材：木耳，黃花菜泡發好，木耳切小片，黃花菜撕一條一條的；鮮香菇洗淨切丁；蝦仁切丁；
內酯豆腐洗淨，切塊，備葱花；
鍋中加油，炒香葱花，下蝦仁炒
下香菇，黃花菜，木耳炒；
加清水燒開煮一會兒；
水澱粉倒入鍋中，攪勻；下豆腐煮開；
鮮香味美的內酯豆腐湯。
