玉盤珍饈的炸醬麪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

六月豆瓣醬 ：適量
青菜 ：幾個
麪條 ：適量
甜麪醬 ：適量
肉末 ：適量
芹菜 ：幾個

輔料

胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.甜麪醬豆瓣醬備用

2.肉末適量備用

3.麪條一把

4.葱和蒜切好備用

5.鍋中放入油燒開加入葱蒜爆香

6.倒入肉末翻炒

7.翻炒幾下後加入適量甜麪醬和豆瓣醬

8.加入適量水燒

9.另外一個鍋子水燒開下去麪條煮熟

10.收汁後加入芹菜和葱花再燒一會兒

11.面燒開後可以加幾顆青菜

12.撈出麪條過下涼水裝入盤中

13.淋上熬好的肉末醬

14.就可以開動了

烹飪技巧

麪條煮好後一定要過一下水，這樣面就不會連在一起啦