準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的花菜乾,其主要是由花菜乾經過烹飪而成。做法簡單,營養豐富,口感鮮美,是一道常見的美食。新鮮的花菜含有大量的維生素,符合人體的營養物質,多吃花菜對人體有益。花菜乾可以炒制各種美味佳餚,還可以熬製小米粥,清香四溢,口齒留香。
主料
花菜乾 :
200 胡蘿蔔 :
一根 輔料
生抽 :
適量老抽 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量葱 :
適量 具體步驟
1、花菜乾提前泡上三四個小時後擠幹水分待用。 葱切末。
2、下油下葱爆香,後下胡蘿蔔翻炒,再花菜乾
3、放生抽老抽鹽糖翻炒,加入大量水(菜乾比較容易吸水)
4、大米粥要熬一個多小時才好喝,多水大火熬