味道不錯的鹽焗雞爪的做法如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮雞爪 ：1000

輔料

鹽焗雞粉 ：2包

具體步驟

1.把雞爪的指甲剁掉，洗乾淨備用。

2.鍋裏放水放入雞爪飛水

3.飛水中

4.飛好水的雞爪撈出快遞放入冰水中，這樣做是起到熱漲冷縮原理，做出來的雞爪會很Q 很Q 很Q。

5.鹽焗雞粉和黃姜粉

6.用兩包鹽焗雞粉

7.鍋裏放水，水不要太多。放入黃姜粉和鹽焗雞粉，少許雞粉 鹽。煮開放入瀝乾水的雞爪，煮開後小火煮10鍾。撈出晾涼就可以吃了。剁小塊再撒上炒熟的白芝麻，特香特好吃。

8.晾涼後裝盤拍照