蒜薹炒花甲怎麼做,蒜薹炒花甲的做法 香飄網 熱菜 9.36K 大中小設置文字大小 “花甲是價廉物美的美食,價格便宜,烹飪的手法多種多樣。今天用蒜薹和他配炒,營養美味又簡單。” 食材明細主料花甲 (一斤)蒜薹 (一把)輔料葱 (適量)泡椒 (5個)姜 (適量)蒜 (適量)調料料酒 (一匙)豆瓣醬 (一匙)醬油 (一匙)蠔油 (半匙)蒸魚豉油 (半匙)雞精 (少許)鹹鮮 (口味)爆 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜薹炒花甲的做法步驟1、花甲温水泡發。吐沙,最近在網上看到了用温水泡花甲吐沙的方法,試了一下,效果還不錯喲。2、切好所有的料頭。3、焯水。4、花甲微微張口就可以了,撈出備用。5、鍋裏放油爆葱薑蒜,泡椒。豆瓣醬。6、放入花甲。7、放醬油蠔油8、快速翻炒。9、放炒好水的蒜薹。10、放點蒸魚豉油和基雞精出鍋。11、撒上葱花。營養美味又好吃!小竅門一定要用大火爆炒。手速要快。蒜薹一定要焯水不然不容易熟。 TAG標籤:蒜薹炒花甲的做法步驟 蒜薹炒花甲 蒜薹炒花甲的做法 蒜薹炒花甲的家常做法 蒜薹炒花甲怎麼做 蒜薹炒花甲的最正宗做法 蒜薹炒花甲怎麼做好吃 花甲 蒜薹 #