家常尖椒五花肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：100
尖椒 ：適量
葱花 ：少許
薑絲 ：少許

輔料

食鹽 ：一勺
郫縣豆瓣 ：一勺
醬油 ：少許
澱粉 ：少許
花椒 ：少許

具體步驟

1. 將切好的五花肉倒入少許醬油、澱粉和郫縣豆瓣醬抓一下，入味幾分鐘

2. 辣椒、葱花、薑絲切好備用

3. 油下鍋，用花椒和薑絲爆出香味後再放入葱花和肉片翻炒至肉五分熟

4. 最後放入辣椒一起翻炒，出鍋前放鹽調味即可