家常菜青椒炒五花肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：100
青椒 ：300

輔料

鹽 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
蠔油 ：適量
油 ：適量
葱段 ：適量
薑片 ：適量

具體步驟

1.青椒切塊

2.五花肉切片

3.坐鍋，放油，倒入五花肉，翻炒一會兒

4.放葱段、薑片

5.放醬油、蠔油，炒熟

6.倒入青椒

7.翻炒一會兒

8.放鹽，炒至入味

9.放醋，翻勻出鍋

10.裝盤

烹飪技巧

蠔油具有提鮮的作用。