家常豆腐蒸蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.5K 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料 雞蛋 :1個 豆腐 :半塊 輔料鹽 :適量 醬油 :適量 具體步驟1. 將蛋打散放入適量的鹽2. 將半塊豆腐切半,挖空豆腐中間的部分3. 將豆腐放在盤子上或者碗中,中間挖空的部分填上雞蛋液4. 蛋液如果多了,可以直接倒在豆腐周邊,再調入醬油5. 接着就是放入蒸鍋蒸6. 等到蛋液凝固就可以出鍋了(不好意思,已經被挖了一口)烹飪技巧盤中或碗中的湯液可以自行調配(我用的是醬油和味增湯包) TAG標籤:好吃 家常 豆腐蒸蛋 蒸蛋 豆腐 #