美妙的奶香酥脆曲奇如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

淡淡的奶香味瀰漫在我的周圍，是誰在沐浴？我要去尋找那一道奶香，它勾起了我的回憶，母親在小時候餵我喝下那帶有澀澀的味道的母乳，是否有人在我的身旁？額，原來是是那奶香酥脆曲奇呀！它就有着那淡淡的奶香味，原來就是你勾起了我幼時的記憶。

主料

總統黃油 ：60

輔料

糖粉 ：30
安佳淡奶油 ：50
低粉 ：100

具體步驟

1、黃油室温軟化，分兩次加入糖粉，打發至羽化狀

2、步驟1加入低粉、室温淡奶油拌勻到無干粉，裝入裱花袋

3、擠花

4、中層，170度烤25分鐘，烤箱用太久了，烤得久上色又不均勻

烹飪技巧

1、黃油一定要充分軟化，最好室温放置一段時間。2、糖粉分兩次加，避免打發時往外撲粉。3、淡奶油一定要恢復到室温再加，不然不好擠。超級簡單隻要按我的步驟來，你也一樣能烤出漂亮曲奇。