DIY老奶奶花生米如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

花生米 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

生花生米用水洗淨控幹，目的是不容易炸糊

平底鍋上火放入涼油然後將花生米下鍋開小火

中間開中火翻炒，直到花生米為金黃色、且鍋內幾乎沒有小泡時撈出，這時的花生米大約七八成熟不能等全熟在撈出，那樣就容易糊了

將花生米撈出裝盤前趁熱灑上少許白酒，攪拌均勻，等完全涼後再撒上少許食鹽即可裝盤