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如何做雜醬青汁面如何做好吃又美味

如何做雜醬青汁面怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:5分鐘

每天都會為吃什麼而煩惱?每天都考慮吃什麼既美味又健康?不妨來試試清汁雜醬麪,色香味俱全,美味的一餐就這麼輕鬆的告成!

主料

麪粉 :400g
龍博士大麥若葉青汁 :6g
胡蘿蔔 :適量
青瓜 :適量
火腿 :適量

輔料

老乾媽 :適量

具體步驟

如何做雜醬青汁面怎麼做好吃又簡單 第2張

1、將青汁倒入麪粉混合,加入温水進行和麪。

如何做雜醬青汁面怎麼做好吃又簡單 第3張

面揉好後,蓋保鮮膜醒20分鐘

如何做雜醬青汁面怎麼做好吃又簡單 第4張

將醒好的面用擀麪杖撮開,弄成薄面,然後捲起

如何做雜醬青汁面怎麼做好吃又簡單 第5張

將捲起的麪糰均勻的切開,將麪條打開,就成了長條狀的麪條

如何做雜醬青汁面怎麼做好吃又簡單 第6張

開水,將麪條下鍋煮,同時將胡蘿蔔、青瓜、火腿都切成絲備用

如何做雜醬青汁面怎麼做好吃又簡單 第7張

煮熟後面撈起後,盛入碗中,加入胡蘿蔔絲、青瓜絲、火腿絲和老乾媽醬

如何做雜醬青汁面怎麼做好吃又簡單 第8張

攪拌均勻就可以吃了

烹飪技巧

面撈起後,想要口感好些,可以將麪條過涼開水,這樣的麪條更有嚼勁