準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘苦菊拌皮蛋,,這是一道深受大家喜愛的夏季涼菜啊!無論是大人還是小孩,都十分愛吃這道苦菊拌皮蛋而且這款美食食材十分簡單,只需要用到營養的苦菊和皮蛋。製作方法那就更不用説了輕輕鬆鬆就能製作好。綠色健康的美食加上烹飪時小夥伴們加入的愛意,會更好吃!
主料
苦菊 :
30 皮蛋 :
4個 輔料
洋葱絲胡蘿蔔絲 :
適量 香菜 :
適量白糖 :
適量油鹽白糖 :
適量 具體步驟
準備好主料,洗淨苦菊,控幹水。
苦菊切段,洋葱切絲,胡蘿蔔切絲,香菜切段,備好。
用白糖,米醋,鹽,拌勻,放入盤中。
皮蛋改刀放入菜上,撒上蒜末。
油燒熱,用勺子盛油把辣椒段放裏炸香澆在蒜末上。
吃時拌勻,就可以了!