準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘醬香肉片是一道非常好吃且操作簡單的家常肉菜。五花肉是香而不膩,特別適合在炒菜中使用,也是很多人的最愛。青紅椒富含維生素,是蔬菜中的維生素之王,圓葱味道濃,與肉搭配在一起吵,能很好地入味。青椒紅椒清新爽口,可以解五花肉的香膩。
主料
五花肉 :
300 青椒 :
一個紅椒 :
一個 洋葱 :
半個 輔料
生抽 :
適量 具體步驟
五花肉洗淨切片備用;
青紅椒和洋葱洗淨切好備用;
五花肉用醬油、料酒、生抽、薑末醃一會。
熱油鍋下醃好的五花肉煎至五花肉金黃色,有回油出來的樣子;然後把切好的洋葱,青紅椒放入一起翻炒片刻即可;
然後把切好的洋葱,青紅椒放入一起翻炒片刻即可;