蜜豆自己做如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紅豆，清淨乾淨，用水浸泡一晚上，放到小鍋裏，加入至少漫過豆子高度2倍的水，

2. 先大火煮開，倒入一小碗涼水，再大火煮開，再倒一小碗涼水，再重複一次。（就像煮餃子那樣）煮開後轉小火燜煮至豆子酥軟（水少到露出豆子）。

3. 加入砂糖，中火火將糖煮溶並收幹水即可。