免烤花生醬芝士蛋糕怎麼做，免烤花生醬芝士蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

免烤花生醬芝士蛋糕的做法步驟

• 1、把餅乾放入食物處理機內打成非常細小顆粒。

• 2、加入融化的黃油和1湯勺牛奶，繼續攪拌融合。

• 3、把餅乾屑倒入直徑20cm的活底塔模（其它模具也可以）。用手指輕輕的推餅乾屑，直到整個模具底部都被覆蓋。放入預熱到180度的烤，烤制15分鐘。拿出後待涼。

• 4、在一小煮鍋內，用小火融化花生醬，牛奶，攪拌至完全融合。離火後，待涼。

• 5、室温的奶油奶酪和糖一起打發至順滑。

• 6、加入花生醬糊，攪拌均勻。

• 7、把做好的花生醬內陷倒入完全放涼的餅乾底，刮至表面平整。

• 8、用錫紙包裹完成的芝士蛋糕，放入冰箱，冷藏至少三小時，直到內陷凍住為止。食用前，隔水融化黑巧克力，放入一保鮮袋內，剪去一小角，擠壓畫線，進行裝飾，放入冰箱冷卻15分鐘。待巧克力變硬，即可切塊享用。