噴香的葡萄乾司康如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蛋液 ：2大勺
葡萄乾 ：30
牛奶 ：90
細砂糖 ：30
黃油 ：50
低筋麪粉 ：200

輔料

鹽 ：1/2小勺
泡打粉 ：2小勺

具體步驟

1.將低筋麪粉、泡打粉和鹽放到一起混合過篩

2.加入糖和在室温下軟化的黃油

3.用手輕輕搓勻

4.倒入蛋液和牛奶

5.攪拌均勻

6.加入葡萄乾

7.拌勻後揉成團

8.將麪糰擀開，至約1cm厚

9.用刀隨意的切成三角形

10.依次擺放入烤盤中

11.在表面刷一層蛋液（配方份量外）

12.送入預熱好的烤箱中層，180度15~20分鐘

13.出爐晾涼後密封保存

烹飪技巧

1.可以依自己的喜好添加果料；2.烤箱的温度時間等設定需要根據自家烤箱實際情況做相應調整；