噴香的葡萄乾麪包如何做好吃又美味
主料
高筋麪粉 ：250清水 ：100ml
輔料
鹽 ：3奶粉 ：15
酵母 ：4
黃油 ：30
白糖 ：50
雞蛋液 ：30
1.我完全按照面包機説明圖的標準麪包配料了。
2.黃油切出自己需要的重量，室温軟化
3.把攪拌刀安裝到麪包桶底部的轉軸上
4.量好清水
5.先放入清水，選了個小雞蛋，直接打入一個雞蛋，靠近麪包機的一個角落放入食鹽，角落裏放糖，加入黃油。
6.廚房秤都省了，杯子上有刻度，直接量好麪粉倒入桶內，儘量讓麪粉覆蓋整個水面。
7.用手指在麪粉上按一個小坑，放入發酵粉，確保發酵粉乾燥和不與鹽接觸。
8.麪包桶放入麪包機，並順時針旋轉牢固地鎖緊在底部電機轉軸上。果料盒裏放上葡萄乾並蓋好蓋
9.連接電源，設好烤色重量，開始輕鬆地等待。
10.拋棄了傳統的揉麪，真的好輕鬆的感覺，就等着，聽着揉麪的轉動聲，果盒裏的果料倒進麪包桶的聲音，然後自動在發酵，快到時間那滿屋子的麪包香，哈哈，麪包機，我為什麼現在才擁有你呀。
11.切成了兩半，一半留着給自己家，一半送親愛的媽媽，麪包內部組織非常好，吃着細膩。
這次是試用麪包機，完全按着它上面的説明來的了。平常是先揉好面再加黃油，麪包機是一起放入，效果挺不錯
