![「DIY美食」葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單]( "「DIY美食」葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
雞蛋 ：
50 高筋麪粉 ：
300 牛奶 ：
120 葡萄乾 ：
30 輔料
黃油 ：
25糖 ：
40鹽 ：
1酵母 ：
3 具體步驟
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1.葡萄乾 麪糰（發酵失敗的麪糰）
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2.葡萄乾放温水裏泡軟瀝乾水
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3.瀝乾水的葡萄乾和麪團放一起
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4.揉成葡萄乾麪糰
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5.把麪糰擀成圓形厚1釐米
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6.用愛心模做成愛心司康
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7.做好的司康放入鋪有油紙的烤盤裏
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8.然後塗上全蛋液
![「DIY美食」葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「DIY美食」葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.再放少許白芝麻，烤箱180度預熱5分鐘，放入烤箱上下烤15分鐘
![「DIY美食」葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第11張]( "「DIY美食」葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.15分鐘後出烤箱放涼
烹飪技巧
做司康麪糰不要揉出筋，麪糰最好放冰箱冷藏1小時以上，這樣做出來的司康味道更好
