準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
海帶 :
200水煮花生米 :
50 輔料
鹽 :
適量香油 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量 大葱 :
1/2根 大蒜 :
3瓣 具體步驟
1.市場上買的新鮮海帶,洗淨
2.放入煮鍋,加足量的水,大火燒開,煮10分鐘
3.煮好後的海帶,瀝乾水分
4.海帶切絲
5.大蒜拍碎,切沫兒
6.大葱切絲兒
7.大蒜入盆
8.大葱入盆
9.水煮花生米
10.加入適量的水煮花生米
11.加鹽
12.加香油和少許醬油
13.攪拌均勻即可
烹飪技巧
海帶煮的時候,看時間,8-10分鐘,海帶全部變綠了就行了,喜歡吃軟的就多煮一會兒