準備時間:
無 烹飪時間:
無處理過的牛肚經過爆炒後散發着誘人的香味,又香又辣,在加入特有的麪條,牛肚的香味混合着麪條的清香,其香味讓人口水直流,接着吃一口麪條,麪條裏面夾雜着牛肚特有的香味,吃一碗香噴噴的爆肚面絕對是人生的一大享受。
主料
羊肚 :
150g 麪條 :
20g 輔料
扁豆 :
50g蒜 :
2個鹽 :
3g葱 :
1根泡椒 :
1勺 具體步驟
1.準備好所有食材
2.先下面
3.另起炒鍋,油少許,爆香配菜
4.重點來了,黃山泡椒少許。
5.連湯帶面倒入炒鍋,所謂“熗鍋”,此時有“鍋氣”,香味四溢