![水爆肚怎麼做好吃又簡單]( "水爆肚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
牛百葉 ：
250 輔料
蒜 ：
5 紅辣椒 ：
3 姜 ：
5 香菜 ：
10生抽 ：
5ml葱 ：
5 花椒 ：
5大料 ：
5 芝麻醬 ：
10 具體步驟
![水爆肚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "水爆肚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.牛百葉切絲
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2.香葉切碎
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3.蒜切沫
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4.芝麻醬調均勻
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5.準備調料
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6.鍋裏放水把調料放進去加一些生抽
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7.水開後把切好的百葉放進去
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8.百葉一打卷就關火
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9.準備撈出來
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10.放在碗中
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11.上面撒香菜
![水爆肚怎麼做好吃又簡單 第13張]( "水爆肚怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.用煮百葉的湯澆在上面，撒上蒜沫澆點芝麻醬就可以了
烹飪技巧
芝麻醬已經有鹹味了，不用再單獨放鹽了。
