簡單版炒魷魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.92K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 魷魚 :400 青椒 :50 輔料鹽 :適量生薑 :適量生抽 :適量油 :適量料酒 :適量 具體步驟 1.魷魚去除紫色的外衣,洗淨。 2.魷魚切成花刀。 3.青椒切絲。 4.鍋里加水,放入薑片,料酒和小葱煮開。 5.煮開後倒入魷魚焯燙。 6.起油鍋,放入薑片爆香。 7.下入魷魚翻炒。 8.下入青椒翻炒。 9.適量生抽提鮮。 10.最後加鹽調味即可。烹飪技巧焯燙魷魚要等水滾之後倒入,待魷魚打卷立即撈出。 TAG標籤:好吃 炒魷魚 #