好吃的五香米粉蒸肉如何做好吃又美味
五香米粉蒸肉是五花肉和五香米飯做成的，五花肉的口感不錯，但是這款五花肉要選擇瘦一點的肉比較好吃，米粉的口感比較好，但是不能長期大量的吃，這款美食搭配起來也是不錯的選擇，可以多吃，自己做也是比較好的選擇，可以嘗試自己做一下
主料
五花肉 ：500五香米粉 ：適量
輔料
紅燒醬油 ：適量荷葉 ：1片
五香粉 ：適量
白砂糖 ：適量
具體步驟
1.五花肉洗淨切薄片，加入適量紅燒醬油，糖，五香粉淹漬入味，為了更入味我放冰箱1晚。坐鍋上火，放小點的油也可不放。再放入淹好的五花肉小煎出油，有點焦香就OK
2.在碗中倒入點五香米粉（超市有賣），讓每塊肉都裹上米粉，一塊塊裹，不然會不均勻。
3.用荷葉用温水泡軟，放入蒸籠，再放上裹好米粉的五花肉。坐鍋燒水，水開後再放入粉肉上籠蒸20分鐘左右
4.大功告成，上桌享用！
用荷葉墊底蒸，肉質鮮香軟嫩有股清香。五花肉先煎後蒸口感超棒，不油膩，入口即化。
