美味紅薯餡環形麪包如何做好吃又美味
對於麪包呢，有喜歡自己做的，也有喜歡買着吃的呀，要是非常喜歡吃的話我覺得可以試試自己做呀，現在就是美味紅薯餡環形麪包的做法，其實也是不難的，做法看起來還是很簡單啊，適合大眾的口味的呢，很容易學會，這樣的技能學到了是一件好事情啊。
主料
高筋麪粉 ：250輔料
白糖 ：44酵母粉 ：3
紅薯 ：300
玉米油 ：12
鹽 ：3
牛奶 ：160
具體步驟
1.將油，牛奶，糖鹽，放入麪包機中，在加入麪粉，最後放入 酵母。
2.按麪糰發酵功能，一個半小時和好的麪糰。
3.紅薯洗淨，切片在蒸鍋蒸20分鐘。
4.去皮後，加入20g白糖，搗碎拌勻。
5.將發酵好的麪糰分割成小面團，滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
6.將鬆弛好的麪糰， 擀成圓片。
7.放入適量地瓜，像包包子一樣收口。
8.將包好的小麪包坯子，用手掌壓扁，用擀麪杖擀成橢圓形.在麪包表面割十幾刀，不要割斷。
9.翻面，從一面捲起成長條狀。
10.紅薯餡條紋朝上，圍成環形
11.放在烤盤中。
12.12.烤箱提前預熱5分鐘後， 將麪包放入烤箱中，第二次發酵40分鐘。
13.二發完成後， 刷上一全蛋液。烤箱180度，20分鐘。
1、第一次做，配方按照其它菜譜做的。2、烤箱温度和時間，根據不同烤箱有差異。
