![美味的炸平菇怎麼做好吃又簡單]( "美味的炸平菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 ：
適量五香粉 ：
適量 平菇 ：
500 雞蛋 ：
3個鹽 ：
適量雞精 ：
適量 輔料
玉米油 ：
適量 具體步驟
![美味的炸平菇怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的炸平菇怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.平菇洗淨掰成細條。
![美味的炸平菇怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的炸平菇怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋中放水燒開，放少許油和鹽把撕好的平菇焯2--3分鐘。
![美味的炸平菇怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的炸平菇怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.焯好的平菇過涼水後攥出水，放入少許鹽，雞精，五香粉醃製五分鐘。
![美味的炸平菇怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的炸平菇怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.雞蛋三個打散，加入適量的麪粉調成粘稠的麪糊，在麪糊裏放少許鹽，雞精。
![美味的炸平菇怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的炸平菇怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋中放入玉米油，油温八成熱時放入掛好麪糊的平菇。
![美味的炸平菇怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的炸平菇怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.分次將平菇炸好後裝盤，也可撒上些辣椒粉或蘸椒鹽吃。
